Новый год 2018 в Заповедной  Сказке

Обработки и приготовление трофеев


более 20 шт по 150 руб/голова
Наименование услуги Ед. Цена,руб.
Засолка рыбы кг 30
Холодное копчение рыбы кг 400
Горячее копчение рыбы кг 200
Чистка, балыкование, рыбы кг 100
Заморозка и хранение рыбы/птицы кг/сут. 20 / 50
Хранение кг/сут. 10
Вакумирование шт 100
Упаковка в коробку коробка
200
Приготовление филе из рыбы кг 200
Опаливание, выщипывание пера мелкой дичи (утки) голова 200
Опаливание, выщипывание пера крупной дичи (лысухи, гуся, лебедя) голова 350
Разделывание дичи, обвалка (лебедя, баклана) голова 400